村上大悟さん（26歳）は、美容歴6年で神奈川県藤沢市に1店舗目「Shanti（シャンティ）藤沢店」を独立開業されました。当初の事業計画どおり、美容室Shantiの経営を軌道にのせ、開業から2年間で、2店舗目Shanti東戸塚店を、3店舗目で女性専用サロンTink（ティンク）を、4店舗目でShanti札幌店を、開業されてきています。みかんぐみ株式会社の利用の経緯や評価について伺いました。
独立開業を考え情報収集をはじめた時期
遠くからは一見して美容室とはわからないので
覗いて行かれる方が多いです
今日はどうぞよろしくおねがいします。村上様は、いつ、どんなきっかけで、美容室独立開業を考えられたのですか？
最初はシンプルに、「いい美容師になりたい」と思って頑張ってきました。そんななか、勤め始めて4年目ぐらいに、自分が理想とする美容について考えるようになり、それを実現させるためにはと順に考えて行くと、次第に独立開業を意識するようになったのです。勤め始めて5年目のとき、「独立しよう！」とスイッチが切り替わり、お店を作ることについての情報収集を始めたり、働き方を変えたり行動を始めました。
外から御洒落にチラ見えする
エントランスです
そんな情報収集いただいているなかで、弊社を探していただいたのですね。ありがとうございます。どこで、みつけていただいたのでしょうか？
インターネットで情報収集しているなかで、美容室の店舗の写真を、自分が参加しているSNSのなかで載せておられるのをみたのがきっかけです。
そのときの、弊社の第一印象はいかがでしたか？
ネットでみつけたときは、何もわからないので、まず話しをきいてみよう、いろいろ教えてもらえそうだし、と無料相談を申し込みました。
美容室の店舗デザインのことや、開業立地のこと、開業資金のことなど、多岐にわたってご質問いただいたのですね。そのときの、担当の印象はいかがでしたか？
客席の間がゆったり取られ、物件の広さ
以上に、サロン内が広くゆったり感じられます
はい、担当者の小川さんと会って話をさせてもらって、「シンプルにはっきり言う人で、すっきりしていて、わかりやすい」というのが第一印象でした。
小川さんは、他の営業の人のように、なんでもイイとは言わないじゃないですか。
ダメなものはダメというし、また、ダメというだけでなく、今何が必要かをおしえてくれる。足りないものをおしえてくれたので、とても参考になりました。
独立開業を具体的に始動
毛足の長いラグマットと、ソファ、それから
大画面でのDVD映像が演出する雰囲気で
いままでにあったよくある美容室の待合の
雰囲気とはゴロっと違います
サロンのインテリアコーディネートでも
ヨーロッパ調の雰囲気が伝わってきます
弊社と契約いただくとき、他の美容室店舗開業プロデュース会社や、デザイン設計会社、施工会社と比べられましたか？
いいえ。自分は、自分の直感を信じて動くタイプなのです。そんな直感タイプなので、特に比べたりはしませんでした。それに、施工事例をすでに写真で沢山みていて、どんな仕事をしてくださるか、わかっていましたので。
最終的に、弊社を選んでいただいた理由を、あえて3つあげていただけますか？
一つ目は、みかんぐみ株式会社さんの美容室店舗の空間デザインが気に入っていたこと。
二つ目は、担当の小川さんが、はっきり言う人だったから。ダメなものはダメとおしえてくれる人だったからです。
三つ目は、うーん、やっぱり、値段ですね。
「想像以上の美容室デザインの雰囲気でした」
ロンドンの下町風の古い建物の
雰囲気を出す壁です
開業後、美容室を営業されて、いかがですか？
シャンティ藤沢店だけでなく、東戸塚店、札幌店、ティンク店のどのお店にご来店いただくお客様もが、美容室っぽくなく、本当に落ちつける空間だと、内装デザインの醸し出す雰囲気をほめてくださります。お客さまに褒めていただけることが、一番嬉しいですね。自分としては、想像以上に、いい感じだと思っています。
アンティーク風な雰囲気を出す
ために、インテリアのアイテムにも
オーナーのセンスが光ります
どんな風な美容室を最初想像されていたのですか？
店内が明るくて、ほんとに「美容室！」っていう感じの空間づくりの美容室が多いじゃないですか。
でも、そんな明るくて緊張するような「美容室」っぽくないものを求めていました。
ヨーロッパ調で、落ちつける空間にしてほしい、と設計の希望のときに伝えていました。そうなのですけれど、美容室の出来上がりは、自分の思ったヨーロッパ調より、想像以上にほんとによかったです。
集客を考えた立地選びからを含め的確なアドバイスがあったのがよかった
カラー待ち席です
弊社の開業プロデュースと、店舗デザイン・設計、内装工事のサービスについて、良いところを3つ、悪いところを3つあげていただけますか？
良かった点3つですね。
一つ目は、やっぱり、落ちついた美容室店舗デザインでの空間の仕上がりですね。
カートが雑然と広がっていては
せっかくの雰囲気も台無しなので
カート収納場所もしっかりあります
二つ目は、開業全般について、ステージに応じた、的確なアドバイスをいただけるということですね。足りないところがわかりやすく、迷いなく行動しやすかった点がよかったです。
三つ目は、ただお店をつくるだけでなく、うまく繁盛をさせるための基礎となる場所選びからアドバイスをもらえたという点です。立地を自分で決めてからアドバイスを求めるという方式ではお願いしませんでした。集客がうまくゆきそうな場所の提案から、アドバイスをいただけたという点が非常にありがたかったです。
悪かった点3つですか。（う～ん）。
工期が予定よりおしてしまったことかな。でも、あまり大きな悪かった点を他には思いつかないです。
みかんぐみ(株)への期待と要望
シャンプーコーナーは、
イタリア製磁器タイルを使い
別の空間の演出をしています
ありがとうございます。
最後に、弊社への今後の期待、要望を教えてください。
1店舗目を、御社でつくってもらって、2店舗目、3店舗目、4店舗目とひろがってゆくことができました。
なので、これから、独立してゆく人たちにも、ただ美容室を開業することを目標にするだけでなく、次のステップにつながる繁盛営業が出来るようなお店づくり支援をしてほしいと思います。
トータルな視点から見てアドバイスをいただけるから、独立開業する人たちも、うまくゆくと思います。
村上様、お忙しい中、弊社インタヴューのためにお時間を取っていただきありがとうございました。
取材日 2012年3月5日
